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2013/06/11

梅のシロップ。

母が梅をたくさん送ってもらったらしく、梅のシロップを作っています。


氷砂糖と梅が瓶に詰まっている姿は、私にとっては懐かしい光景です。

小さい頃は普通にお店で売ってる梅が食べられない(酸っぱいのが苦手だった)子で、家でつけていた氷砂糖に埋まった梅の方が好きだったのを思い出します。

一昨日あたりにつけ始めていたのですが、既に瓶の下の方にシロップが溜まっていました。

早く炭酸で割って飲みたいな。。。

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